北京時間2022年2月17日,蒙牛集團總裁盧敏放在參加第四屆消費品論壇(CGF)中國日系列活動時提出,打造“凈零碳時代”,需要全產業鏈合作發展,共同應對中國乳業的碳中和挑戰。
面對氣候變化和消費品行業可持續發展之間的問題,蒙??偛帽R敏放表示:“只有尊重自然、和諧共生,才能實現可持續的繁榮?!睋{查顯示,畜牧業的碳排放量占據全球總排放量15%,乳業在全球食品行業的碳排放占比更是超過了90%。因此,全球乳制品行業的減碳任務十分艱巨,但蒙牛作為乳業的領頭羊,積極響應”雙碳“戰略,于2021年提出將“率行業之先實現碳中和”的目標,為打造“凈零碳時代”貢獻力量。
多年來,為更早實現碳中和目標,蒙牛在全產業鏈即上下游產業鏈中實施減碳策略。
為推動乳業生態的可持續發展,蒙??偛帽R敏放還表示,蒙牛將協調全產業鏈各環節共同發展,采取數字化措施,不斷提高碳排放效率。
首先,蒙牛從上游奶源處著手,不斷提高原奶碳排水平。如蒙牛旗下的圣牧牧業公司的減碳案例被聯合國收入《企業碳中和路徑圖》中,即為烏蘭布和沙漠種植九千多萬棵樹木以將有機牧場建于沙漠綠洲的新方式。
其次,蒙牛不但利用沼氣發電等可再生能源來進行工廠生產活動,還通過“消費后再生塑料(PCR)”減少了在產品外包薄膜上的碳排放以及塑料耗費量。
最后,蒙牛將數字化環保周轉箱應用于下游物流運輸,使二氧化碳排放量、原紙使用量大大減少。
目前,全球化趨勢日益加快,實現“凈零碳時代”成為了全球各地區乳制品行業的共同目標。因此,蒙牛不但進入了世界可持續發展工商理事會(WBCSD)的“商業自然聯盟”、與全球乳業論壇組織(GDP)、國際乳品聯合會(IDF)、FAO等多個國際機構進行合作、加入“Pathways to Dairy Net Zero(乳業凈零之路)”倡議,還堅持采用更高的碳中和標準來約束激勵自我,并在ESG領域得到了多方肯定。
對此,蒙牛集體總裁盧敏放提議,面對各種風險與機遇,快消行業應該互幫互助、不懼挑戰,共創“凈零碳時代”。